栄養と効果|必要以上の活性酸素をなくすことで健康的になれる

必要以上の活性酸素をなくすことで健康的になれる

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栄養と効果

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酵素の効果

人の体にとって「酵素」は、体を動かし、維持する源です。体内の酵素が減少してしまうと、代謝が落ちてしまい、痩せづらくなり体になっていきます。更に、細胞の生まれ変わりもスムーズにいかなくなり、肌の健康状態もよくなくなってしまいます。食物酵素は、新鮮な生の野菜や果物、お刺身、肉、納豆や味噌などの発酵食品に含まれます。酵素は加工や調理で熱を通すとなくなってしまうため、毎日の食事で摂取することは限界があります。そこで「こうじ酵素」が大変重宝されています。こうじ酵素の原料は七穀米(米、ひえ、きび、タカキビ、あわ、紫黒米、大麦)で、生きた酵素がギュギュっと濃縮されています。食事では難しい毎日の酵素の摂取も手軽に行うことが出来ます。

酵素の栄養

こうじ酵素は、麹菌以外の菌を入れず、無菌発酵法で七穀米(米、ひえ、きび、タカキビ、あわ、紫黒米、大麦)を発酵させ、加熱をしていないので、生きたまま酵素をしっかりと補給することができます。また、ビタミン(ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなど)やミネラル(マグネシウム、鉄、亜鉛など)、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ナイアシンが含まれています。特に、ビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群は、肌や爪、髪を健やかに保ったり、疲労回復にもかかわるとされ、ドリンク剤などにも配合されています。こうじ酵素と摂取することで、生きた酵素と、栄養バランスの良さが、無理のない健康的なダイエットや美容効果をもたらします。